Os presento unas galletas muy fáciles de hacer,ricas y bonitas.Son galletas de hojaldre y azúcar que he sacado del blog larecetadelafelicidad un blog muy creativo sobre todo en recetas para niños.
- 1 Lámina de masa quebrada, o pasta brisa
- 1 Cucharada colmada de azúcar aromatizada con vainilla o canela
- 1 Cucharada de mantequilla fundida
Preparación
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Extendemos la lámina de masa quebrada sobre el mismo papel vegetal que viene con el envase.
- Cortamos la masa en tiras usando un cuchillo afilado.
- Elaboramos el enrejado, levantando tiras alternas, colocamos una tira perpendicular, bajamos las tiras que hemos subido y subimos las que se quedarón abajo. Parece muy complejo,pero para nada, es solo ponerse.
- Cortamos las galletas con un cortapasas redondo. La masa que nos sobre la amasamos de nuevo y repetimos la operación.
- Barnizamos las galletas con la mantequilla fundida y las espolvoreamos con el azúcar aromatizada con canela o vainilla.Podemos abusar del azúcar ya que es el unico dulzor que aportamos.
- Colocamos las galletas sobre un papel vegetal en la bandeja del horno.
- Horneamos 10 minutos a 200º C, hasta que esten ligeramente doradas.
Fuente: larecetadelafelicidad.com
Espero que os animeis con la receta.
¡Qué idea! En casa gusta mucho el hojaldre,a ver si me animo :-)
ResponderEliminarDiana
Q ricasssss
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